청도명식 -바지락볶음

청도여행오시면 한국인이든 중국한족이든 관광지나 식당에 가서 꼭 바지락볶음 시키더라구요.

그만큼 소문이 났다는거겠죠..확실히 소문만큼 바지락볶음이 맛있다는겁니다.

바지락도  본토 홍도 라는 곳이 있고 기타 다른곳에서 나오는 바지락이 있습니다.

홍도 바지락은 껍질이 얇습니다. 기타지역은 껍질이 두껍죠...

현지인들 말로는 홍도 바지락이  맛있다고 들었습니다.